달걀 노른자 제거법
유투브에 달걀 노른자 제거법 동영상이 올라와서 화제가 되고
있네요. 달걀 노른자 제거법은 간단한 과학 원리를 이용한 것으로
실생활에서도 꽤나 유용한 정보가 될 듯 합니다.
동영상을 보면 달걀 노른자 제거법을 소개해주는 사람은 중국인
여성으로 보여지는데요.
솔직히 이분이 뭐라고 솰라솰라 설명을 해주긴 하는데 당췌 뭔
소린지 몰라서 그냥 영상만 쳐다봤습니다.
위 그림은 달걀 노른자만 깔끔하게 쏙 분리해낸 모습인데요.
정말 신통방통할 정도로 쉽게 분리해내더군요.
그럼 어떻게 하는 것인지 그 방법을 설명해드리겠습니다.
1. 먼저 접시 혹은 그릇 두 개를 준비합니다.
2. 그리고, 빈 페트병 하나를 준비합니다.
3. 마지막으로 달걀 한 개를 준비합니다.
4. 접시 ( 그릇 ) 하나에 달걀을 살짝 깨서 내용물을
담아둡니다.
5. 빈 페트병을 잡고 손에 힘을 줘서 살짝 눌러줍니다.
6. 그 상태에서 달걀 노른자 표면에 페트병 주둥이를 살짝
갖다댑니다.
7. 페트병을 잡은 손에 힘을 빼서 눌렀던 상태를
풀어줍니다.
8. 페트병 속으로 빨려들어간 노른자를 나머지 접시에
뱉어냅니다.
이렇게 하면 신기하게도 달걀 노른자만 깔끔하게 제거되는 것을 볼
수 있는데요.
설명은 복잡한 것 같아도 실제로 동영상을 한번 보시면 정말 쉬운
방법이라는 것을 아실 수 있을 겁니다.
참고로, 동영상에서는 보여주지 않는 내용인데요.
페트병에 미리 뜨거운 물을 3분의 2 정도 붓고나서 30초에서 1분
정도 놔둔 후 물을 버리고 사용하라는 말도 있더군요.
굳이 이럴 필요가 있을까하는 생각이 들긴 하지만 혹시라도
동영상만 보고 따라했는데 안되는 분들이 있으시다면 이 내용도
참고하시구요.